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男の料理！

2006年10月1日 エッセイ コメント (2)
男の料理！
男の料理！というわけで簡単に

1．イカをさばきます。適当に。

2．皮をむいて短冊切り。ゲソはぶつ切り。

3．バターと塩コショウでいためます。

イカのバター焼き完成！

素材がいいので私が作っても美味しいです。
もともとイカは苦手な食べ物ですが、それが美味しく食べれるくらいですもの。

コメント

nophoto
kayopis
2006年10月2日20:57

うぉー！おっとこまえな料理ですね。
「イカをさばく」。これ、私は結構抵抗あります・・・。

おいどん
おいどん
2006年10月2日21:24

イカは生きている魚を捌くより楽ですヨ。
料理もできる、九州男児を目指してみます。
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