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うなぎを捌く。

2009年6月17日 日常 コメント (2)
うなぎを捌く。
うなぎを捌くこと数えて５回目。

我ながら器用だと思う。
骨にほどんど肉つかず。
内臓までいっぺんに取れる。

うなぎ屋やれそうだな。

コメント

ラクス
ラクス
2009年6月18日8:53

【おいどんさ～ん】

おー！目打ちまで打ってあって本格的ぃ～～～（＾＾）
プラスティックのまな板じゃこうは行かないわネｗ

おいどん
おいどん
2009年6月18日21:03

目打ちは本格的、ではなくて基本なのですよ～
うなぎは生命力がすごく強いので、あばれまくるのです。
確かにプラじゃ無理なのでホームセンターで板をかってきました。
ふつーの板です。
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